Franchir l’Atlantique, direction les Street Ma collection de Golden Gaufre connaît une croissance intensive ces derniers temps ! Il faut dire qu’elle se consomme en toutes saisons. Mais, l’Hiver… Elle a un “je-ne-sais-quoi” de rassurant, de réconfortant. Elle nous réchauffe, nous tient au corps. Bref. Elle est parfaite pour affronter les premiers frimas de l’Hiver. […]
Derniers articles
Compote de Poire des soirs d’Hiver….
Pour soigner tous les maux ! Parmi les remèdes dits “de grand-mère”, le grog est de loin, le plus populaire. Dès l’apparition des premiers maux de l’hiver, cette boisson chaude est idéale pour se requinquer. En cas de coups de blues, comme des coups de froids. Elle adoucit la gorge, et permet de se réchauffer. […]
Les Coquillettes du Mercredi
A l’image du Lapin Blanc, je cours constamment après le temps. Donc, pas de panique, si il n’y a pas toujours d’ordre chronologique dans mes publications ^^”. Exactement comme cette recette, par exemple. Au demeurant, pas très élaborée, de la semaine dernière. Je l’ai faite, soir de solitude, avec des fonds de frigo. Saucisse de […]
Assiette gourmande pour Croûtes des Flandres, à la Grenobloise…..
L’Automne prend ses quartiers dans le paysage…… Et dans l’assiette aussi. Après mon ardoise complète autour des Tourtons, à la fois entrée-plat et dessert, voilà une nouvelle version aux saveurs plus “festives”. Articulée autour de spécialités culinaires du Nord-Est. A savoir : le Welsh rabbit (rarebit) : plat d’origine galloise, à base de Cheddar fondu, […]
Pas’ta pas un zeste, c’est gratiné !
Comme l’a dit un jour un grand mestre : “Winter is coming !”.Pas de panique, nous ne sommes encore qu’en septembre. Encore que, avec en ce début de mois, une météo chaotique….. C’est tout comme ! Alternant à la fois entre températures hivernales, et été indien…. On ne sait plus sur quel pied danser. Personnellement, […]

