Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Le “Pharaon Dukkah” (ou Duqqa, Dakka)…… Un nom royal pour un produit unique. A sa simple mention, on voyage déjà, tant il est évocateur. Et nos papilles ne sont pas en reste. Comme son appellation l’indique, c’est un mélange d’épices inspiré d’ancestrales recettes égyptiennes, quelque peu revisité pour correspondre à nos palais actuels. Mais, son […]
A l’heure actuelle il y a un véritable engouement pour la cuisine. Les émissions culinaires fleurissent sur les ondes : Top Chef, Masterchef, Dans la peau d’un Chef, Un dîner presque parfait… Et j’en passe, et les grandes enseignes redoublent d’imagination pour nous proposer des robots culinaires toujours plus performants. Nous nous sentons alors gagnés […]