Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Dimanche 23 juin. L’été est enfin installé, quel soulagement. Hier matin encore, le temps était digne d’un mois de septembre, à ne pas mettre son chien dehors. Quand aux températures, je n’en parle même pas…. Enfin, tout ça n’est plus qu’un mauvais souvenir désormais. Bonjour aux melons, poivrons, abricots, tomates et autres consorts. De quoi […]
Quand Lo Délices rencontre Ciorane…. Quelques fois, au cours de mes errances sur la blogo culinaire, je tombe sur des pépites. Comme aujourd’hui, ou mon attention a été attirée par ces 2 recettes : ce gratin de pâtes à la bière, et ce gratin de pâtes à la rhubarbe. Deux gratins bien tentants, et surtout […]
Après les pluies diluviennes qui se sont abattues sur la région hier, voilà que le soleil fait de nouveau une timide apparition. Je ne vous cache pas que ça fait du bien au moral. En plus, aujourd’hui c’est dimanche ^^” ! Alors forcément, j’ai envie de consacrer son retour comme il se doit, avec un […]
Il y a quelques années, j’ai reçu en cadeau une machine à pain. Véritable révolution culinaire pour l’époque, grâce à laquelle : confitures, compotes, pains et j’en passe…. Ont vu le jour dans ma cuisine. Parmi la multitude de possibilités offerte par cette formidable machine, c’est le programme pizza qui m’a le plus plu. Et […]
Vous voulez célébrer le printemps ? Que diriez-vous d’un cheesecake ? Rhubarbe et fraises. Une association somme toute classique, dont je ne peux me passer, depuis que j’ai découvert la rhubarbe l’an dernier. Je sais, ça peut paraître dingue. Jusqu’à présent, j’avais toujours eu des appréhensions, à cause de l’épluchage. Mais, quand j’ai appris que […]