Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Voici une assiette pour mon repas de l’Ascension. Mais, il y a 3 ans. Je l’ai trouvé chez Lilimarti, avec de la confiture de poires caramélisées aux noix et de l’Ossau-Iraty. Mais, je ne fais jamais rien comme tout le monde. Alors, j’ai remplacé la confiture de poires par de la confiture d’abricots à la […]
Celle-ci c’est la recette. Celle avec laquelle j’ai commencé mon précédent blog. Je ne peux donc pas l’oublier. A l’époque, j’étais dans une phase “pain au lait”. Remarque, cela n’a guère vraiment évolué aujourd’hui. Il faut dire que ce petit pain, c’est un peu toute mon enfance. Des souvenirs de goûters dans la cour de […]
Ah le pain perdu ! Il fait le bonheur aussi bien des petits, au goûter, que des grands… Car, c’est un bon moyen de recycler le pain rassis – entre nous, qui n’a pas un morceau de pain délaissé au fond de la corbeille ? Même si les oiseaux l’apprécie, ce serait dommage de le […]
Vous avez aimé les aventures de ma Mystérieuse Crème brûlée ? En voici le deuxième épisode. Il était une fois, au pays de la food fusion, une mystérieuse crème brûlée qui s’ennuyait ferme sur son plateau. C’est qu’elle se sentait seule la pauvre. Elle décida alors de partir à la recherche de compagnons d’infortune, pour […]
Pour terminer le mois de mai tout en douceur, que diriez-vous d’une crème brûlée ? Comme le dit le dicton : “en mai, fait ce qu’il te plaît”. Ce joli mois annonce la couleur avec le retour des beaux jours. Même si j’en conviens, la météo de ces derniers jours ne s’y prête pas. Néanmoins, […]