Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Mais qu’est-ce-qui me passe par la tête ? Je me le demande parfois…. Je m’aperçois que ma dernière recette de viennoiserie postée sur le site remonte déjà – avec mon Chausson Abricoté façon Sachertorte – à plusieurs mois. Et je m’en excuse. Bon sang, c’est fou comme le temps passe vite. Je risque certainement de […]
En ce moment, je suis dans une phase “boulange” à fond ^^” !Car, quoi de mieux qu’un bon pain tout chaud qui sort du four….. A tremper dans son café. Le dimanche matin, emmitouflé dans son peignoir, et les cheveux en bataille. Bref, un dimanche normal quoi.Pour démarrer la journée sous de gourmandes auspices. Dans […]
Ce week-end, on peut dire que la météo est particulièrement clémente. Avec des températures assez douces. Ce qui est plutôt inhabituel pour la saison. Du coup, moi ça me donne envie de me mettre au vert. Ou, d’essayer, au moins. Car, pour cette nouvelle version, je suis encore allée m’inspirer chez Toque de Choc. Il […]
Chandeleur oblige, on roule les Crêpes….. Moi, c’est les “brioches”. L’idée m’est venue en voyant les briochettes toutes mignonnes de Toque de Choc – que je visite très régulièrement – à l’Huile de noisette et au Café. L’association m’a tellement plu, que me suis aussitôt empressée de l’adapter sur ma pâte fétiche pour petits pains […]
Attention, vous êtes prévenus, la facture risque d’être salée !Les ceintures vont claquer, et les pantalons…. Craquer. Le premier à entrer dans la ronde….. Ou plutôt la première.Car, c’est une fille. C’est la Profiterole. Cette jolie demoiselle, dans sa belle robe ronde, cache un coeur de glace. Sous une chevelure soyeuse, couleur chocolat chaud….. N’a […]