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Oeufs et Légumes, Recettes

Dukan m’offre du Mimosa rose

Ou comment voir la vie en rose….Car, en plus d’avoir une mayonnaise rose, j’ai aussi coloré mes oeufs en rose. Du moins, j’ai essayé et pour une première tentative, je dois dire que c’était plutôt pas mal. J’aborderai la technique de la coloration des oeufs ultérieurement. J’attire surtout votre attention sur la mayonnaise, condiment parfois […]

Cafés gourmands (Bed & Breakfasts), Se prendre la Crêpe

Gaufre de Chok’ O Cerises… Mais pas que

Si je vous ai dévoilé ma recette de pâte à gaufre fétiche, ce n’était pas par hasard. Vous avez sans doute remarqué qu’une des deux gaufres était plus bronzée que l’autre ? Pas d’affolement. Ce n’est pas dû à une surcuisson. Lorsque j’ai préparé ma pâte, j’avais en tête une idée bien précise. Revisiter un […]