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Brunch gourmand un peu corse et lyonnais – acte 2

Et maintenant, la suite de mon brunch dominical, avec : Mousse de Cervelle de Canut au tartare de fraises Pour 1 bruncheur(se) : 3 grosses cc de Cervelle de canut quelques feuilles de menthe fraîche du citron de l’édulcorant (ici liquide) 2 grosses cc de chantilly maison du poivre 4 fraises Préparation : Lavez rapidement […]