“Slunch….. Kesako que ce nom barbare encore ?”. Non, ce n’est pas le soleil d’Espagne qui m’a chauffé le cibouleau. Et de toute façon, je n’y étais pas encore à ce moment-là ^^” ! [Petit cours d’anatomie linguistique. “Slunch” est tout simplement la contraction de deux mots anglais : “supper”, signifiant dîner, et “lunch”, le […]
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Faire un fastueux break pour se mettre au vert
Après 2 semaines de repos bien mérité, sous le soleil d’Espagne….. Me voici de retour dans le paysage grenoblois, arborant un bronzage mordoré, les neurones toujours aussi bouillonnants que la canicule ! Je me remets donc tout doucement en jambe, en partageant les recettes que j’ai imaginé avant mon départ. Three weeks ago… De mon […]
Pesto presto pour Pasta sotto
“Des pâtes des pâtes oui mais des…. Pom d’Api ?”. Je plaisante bien sûr. Franchement, qui n’a jamais entendu cet insupportable – vous êtes d’accord avec moi, j’espère – slogan ? Vous l’avez compris, c’est donc de pâtes qu’il s’agit dans cet article. Leur objectif caché : comment utiliser les restes de barbecue, à savoir […]
Les Patocitron dépouillées de maman, New Look
Du côté maternel, je suis d’origine italienne. Malheureusement, ma grand-mère n’a pas pu transmettre beaucoup de recettes à ma maman. Elle avait toujours du mal à parler en français, et des circonstances tragiques lui ont aussi ôté toutes capacités de passer ce témoin générationnel. Malgré tout, il reste les souvenirs d’enfance. La Madeleine de Proust […]
Quand la Golden Gaufre se met au vert
Jeudi 27 juin. La canicule a atteint son pic. L’air est moite, la chaleur écrasante, et l’on peine parfois à dormir. Le problème, c’est qu’en plus de nous faire suer comme des fontaines, notre appétit s’en accroît d’autant…. En gros, transpirer ça donne faim. Sans doute, est-ce parce que notre organisme a besoin de forces […]

