Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Il n’y a pas de doute, si je prends toujours soin d’afficher mon plus beau sourire lorsque je sors….. Sait-on jamais, un prince charmant se trouve parfois au détour d’une ruelle. Je ne dis pas non, non plus, à un bon Mac’n Cheese ^^” ! Que voulez-vous. A défaut du premier, je me console comme […]
Décidément, on ne m’arrête plus….. Après une première version de la Tartiflette, façon “bistro chic”, au Céleri – Rochebaron – Café. Voici une deuxième version, un peu plus “classique” dans les saveurs, mais toute aussi originale que sa grande soeur. Peut-être que l’intitulé vous a aiguillé ? C’est une Tartiflette aux 3 Pommes. Pourquoi 3 […]
Parfois, quand on cuisine, on se retrouve avec des restes. Et, on ne sait pas toujours quoi en faire….. Exactement comme avec ma Tartiflette, de la veille. Voilà maintenant que je me retrouve avec Pomme de terre et Céleri sur les bras. Sans oublier le Saumon. Alors que faire ? Tiens, et pourquoi pas une […]
Si vous êtes arrivés jusqu’ici, c’est que vous n’êtes pas si pressés ^^”.Avec ma Profiterole à la Courge (ou Courge de Profiterole c’est selon), voici donc son camarade de jeu. Un peu courge lui aussi. De quoi s’agit-il ? D’un Pressé de Pomme. Sorte de “petit gâteau” aux pommes confites, à la manière d’une tarte […]
Attention, vous êtes prévenus, la facture risque d’être salée !Les ceintures vont claquer, et les pantalons…. Craquer. Le premier à entrer dans la ronde….. Ou plutôt la première.Car, c’est une fille. C’est la Profiterole. Cette jolie demoiselle, dans sa belle robe ronde, cache un coeur de glace. Sous une chevelure soyeuse, couleur chocolat chaud….. N’a […]