Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Au mois de décembre dernier, je m’interroge : “Ki k’a vu la Courge dans mon Kafé gourmand ?“. Voilà qu’aujourd’hui, je la cherche encore ^^” ! Il faut dire que la saison bat son plein….. Alors, autant en profiter. Et, si vous faites attention à votre ligne, passez votre chemin. Car, avec ces températures “glaciales”, […]
Aucun être vivant, à Grenoble, ne peut oublier ce comptoir. Le Comptoir, un établissement incontournable de la ville. D’abord Le Comptoir de l’Armacord, puis Comptoir tout court….. L’adresse bistronomique chic et branchée (18 rue Saint-Joseph). Accueil toujours très chaleureux et souriant (de l’équipe comme du patron), y compris après les “heures de services”. Des produits […]
Panique météorologique, cette fin de semaine risque d’être glaciale. Et, qui dit températures en baisse, dit thermostat en surchauffe. Notre four risque d’être sollicité en proportion, pour réchauffer nos papilles congelées. Or, la facture peut vite être salée, au propre comme au figuré. Gare aux excès de plats chauds hivernaux, trop souvent synonymes de kilos […]
Marre de ce froid qui nous gèle les doigts, des journées trop courtes, du nez qui goutte, et des trente-six mille couches qu’il faut s’enfiler sur le dos pour avoir bien chaud…..L’hiver pèse sur le moral, et l’envie de chaleur se fait chaque jour plus irrépressible. Un besoin, quasi viscéral, de se sentir réchauffé par […]
Allez, pour inaugurer cette nouvelle rubrique, retour en 2020. Avec un dessert à la fois gourmand, mais léger. Histoire de se faire du bien au moral, sans alourdir la facture post-fêtes outre mesure. Ce dessert clôture mon repas du soir – un doux plat de pâtes parfumé au nom évocateur – dont je parlerai plus […]