Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Quand le sucré devient salé et vice et versa…. Vous les connaissiez sucrés ? Voilà la version salée et inversement. Ou comment l’audacieux mariage du sucré-salé induit notre vision et nos papilles en erreur ! Cette rubrique bouscule les codes gustatifs et éveille les sens. Les plats se transforment en desserts, et les desserts en plats. Mais ils n’en ont que l’apparence. Ici, les grands classiques sont détournés pour vous proposer une cuisine que j’adore : celle du trompe-l’oeil. Plus qu’un coup de food, c’est ma cuisine du quotidien, l’essence même de ce blog. Dans cette rubrique, je présente aussi les dernières tendances et bons plans culinaires, sources d’inspiration de mes créations.
Décidément, ma dépression “post-vactum” ne s’arrange pas ! Le retour s’annonce plus que difficile. Il faut dire qu’entre une vue sur la Chartreuse et sa Dent de Crolles, et un balcon avec vue directe sur la mer à 5 minutes à pieds…. Le choix est sans commune mesure. Et quand je pense qu’il va falloir […]
Qui a dit que les filles, ça aime le rose ? Je sais, ça fait très cliché. Mais il faut bien montrer de temps en temps son Girl Power, pas vrai les filles ? Pourtant, je ne suis absolument pas portée sur cette couleur. Je préfère les tons chauds, jaune-orangé, comme le soleil d’été. Alors, […]
Comme je l’ai dit en préambule, rien de tel que la cuisine pour se remonter le moral et lutter contre la déprime post-vactum. A défaut de repartir en vacances, j’ai décidé de voyager dans mon assiette. Ce sera toujours ça de pris. Direction donc la Sicile, avec un petit détour par la Savoie. Ou comment […]
“Slunch….. Kesako que ce nom barbare encore ?”. Non, ce n’est pas le soleil d’Espagne qui m’a chauffé le cibouleau. Et de toute façon, je n’y étais pas encore à ce moment-là ^^” ! [Petit cours d’anatomie linguistique. “Slunch” est tout simplement la contraction de deux mots anglais : “supper”, signifiant dîner, et “lunch”, le […]
Après 2 semaines de repos bien mérité, sous le soleil d’Espagne….. Me voici de retour dans le paysage grenoblois, arborant un bronzage mordoré, les neurones toujours aussi bouillonnants que la canicule ! Je me remets donc tout doucement en jambe, en partageant les recettes que j’ai imaginé avant mon départ. Three weeks ago… De mon […]