Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
L’un de mes pêchés mignons ce sont les macarons ^^”. Car, comment ne pas résister à ces petites friandises croquantes et fondantes à la fois ? Le bruit de la coque qui croque sous les dents, et la confiture qui émoustille les papilles…. Il n’y a rien de plus orgasmique au monde !!! Star de […]
D’ordinaire dégustées au petit-déjeuner ou au goûter, ces petites brioches font le bonheur de tous les gourmands, les petits comme les grands. D’ailleurs, elles fleurissent sur la blogosphère. Ici, c’est une toute autre version que je vous propose, à déguster à toute heure. Que ce soit pour le goûter, ou pour le diner avec une […]
Pour inaugurer cette nouvelle page, j’ai choisi de vous présenter l’un des derniers colis reçus, il y a quelques temps, de mon partenaire Dukkah Southern Emisphere. Qu’y avait-il dans ce colis ? – un échantillon de Dukkah l’Original – un échantillon de sa variante au Piment d’Espelette Et une nouveauté ci-contre (que j’ai hâte de […]
L’hiver est pourtant fini depuis longtemps. Les fondues et fromages à raclette disparus des étals, alors pourquoi ce post ? Tout simplement parce que c’est l’une de mes anciennes recettes qui me tient à coeur. Et avec la météo maussade, pour ne pas dire pourrie, et quasiment automnale de ces derniers jours…. Je la trouve […]
Comme promis, voici donc la recette du filet de truite qui a été servi en accompagnement de mon Crozet’to aux fraises & Beaumont. Une assiette toute rose, à la fois gourmande et pleine de fraicheur. Filet de truite rôti au sirop d’érable et moutarde à l’ancienne, crozet’to fraises Ingrédients pour 1 personne en accompagnement : […]
LoDelices
Bienvenue chez Lauréna, épicurienne curieuse et gourmande passionnée. J’habite l’agglomération grenobloise, riche carrefour gastronomique de la vallée alpine au terroir chargé d’histoire… A mi-chemin entre Turin (capitale Piémontaise au nord de l’Italie) et Lyon (Lugudunum, la capitale des Gaules) Lire Plus
