Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Aussi jaune que le soleil de plomb dans le ciel. Y a pas à “tortil’ler”, les pâtes c’est le plat “vide-frigo” de dernière minute. Celui que nous autres pauvres mortels faisons, quand notre frigidaire commence à crier famine. Mais quelle excellence !!!! A la fois simple et réconfortant, elles permettent une multitude de déclinaisons. Si […]
Je m’aperçois qu’il n’y a pas beaucoup de recettes de salades sur ce blog. Pourtant, avec cette chaleur caniculaire, elles sont les bienvenues. Je vais donc de ce pas y remédier. Ce soir, direction l’Andalousie avec cette délicieuse salade de pâtes, dont j’ai découvert la recette tout à fait par hasard. Bien évidemment, je n’en […]
Quand la gaufre se prend une châtaigne, et peut en cacher une autre. Voilà donc mon breakfast du jour : Une Gaufre donc, Choco-châtaigne, et abricots secs. Pour l’esprit “calisson provençal”. Au Melon caramélisé romarin framboise et Chèvre (une bonne tome de Bourg d’Oisans, chez Le Panier Gourmand à Domène). Et sa Soupe glacée de […]
Dimanche 23 juin. L’été est enfin installé, quel soulagement. Hier matin encore, le temps était digne d’un mois de septembre, à ne pas mettre son chien dehors. Quand aux températures, je n’en parle même pas…. Enfin, tout ça n’est plus qu’un mauvais souvenir désormais. Bonjour aux melons, poivrons, abricots, tomates et autres consorts. De quoi […]
Si il y a une chose que j’ai toujours abhorré, c’est le riz au lait. Beaucoup trop sucré, trop pâteux, trop bourratif….. Et puis, manger du riz en dessert…. J’ai toujours trouvé cela incongru. [Dixit celle qui fait des mélanges tout aussi étonnants,selon ma famille]. Mais, étrangement, il y a une chose que j’adorais manger […]
LoDelices
Bienvenue chez Lauréna, épicurienne curieuse et gourmande passionnée. J’habite l’agglomération grenobloise, riche carrefour gastronomique de la vallée alpine au terroir chargé d’histoire… A mi-chemin entre Turin (capitale Piémontaise au nord de l’Italie) et Lyon (Lugudunum, la capitale des Gaules) Lire Plus
