Après les Mantecaos, une autre spécialité ensoleillée. Mais française cette fois….. Les Navettes provençales, ou “Navettes marseillaises” pour les plus chauvins. Comme pour les Mantecaos, j’ai découvert ces douceurs pour la première fois à la Cure Gourmande, lors de vacances dans le sud (en région PACA). Elles appartiennent à ces biscuits d’antan, typiques dans les […]
Catégorie : Lo Délices en poche
“Qui veut voyager loin ménage sa monture”, dit le proverbe. Aujourd’hui, ce serait plutôt “balance ton cake” !
Car c’est aussi ça (l’esprit) Lo délices. Une gamme de biscuits secs et gâteaux de voyage, faciles à conserver, et à emporter partout avec soi. Petit(s) plaisir(s) égoïste(s), ou coupable(s) à partager, ces douceurs se dégustent à tout moment de la journée.
Ici, vous retrouverez toutes mes créations personnelles.
Cake de Choc pour les Goûters d’After
Avis aux Chocovores, Chocophages, Choco-addicts….. Et j’en passe. Pour les réfractaires, passez votre chemin ! Car aujourd’hui, un grand Chef s’invite dans ma cuisine pour le goûter.De qui s’agit-il ? Je sais que l’Eté approche à grand pas….. Mais, cette année, c’est un peu particulier. Beaucoup de maillots-de-bain vont rester dans les placards. Après le […]
Karrément Baba !!
Pas de faute d’orthographe, je vous rassure. Moi aussi, je succombe à la mode des K ^^” ! Mais, le but ici n’est pas de faire sa biographie. Mon papa raffole des Babas au Rhum. L’un de ces (nombreux) péchés mignons. Il y a plusieurs années, je lui ai offert pour Noël un bocal de […]
Besoin d’une pause ? Faites une Cure…..
Gourmande bien sûr.Durant ma prime jeunesse, petite fille insouciante en vacances du côté de Narbonne, nous avons découvert la Cure Gourmande : fabricant de spécialités provençales en tout genre, d’après d’ancestrales recettes traditionnelles. Inutile de vous dire que nous n’en sommes pas repartis les mains vides…… Par la suite, c’est très vite devenu une tradition. […]
Le Roi des Zinzins’..dustriels
Au coeur de la Savane, dans la chaleur des plaines désertiques, les lionceaux se disputent pour avoir un morceaux…..Oups pardon !! Ce n’est pas un reportage animalier autant pour moi ^^” ! Je veux dire, dans les cours de récré, il est l’incontournable des collations. Tous les enfants le réclame.Vous l’avez reconnu….. Je parle bien-sûr […]