Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Aussi jaune que le soleil de plomb dans le ciel. Y a pas à “tortil’ler”, les pâtes c’est le plat “vide-frigo” de dernière minute. Celui que nous autres pauvres mortels faisons, quand notre frigidaire commence à crier famine. Mais quelle excellence !!!! A la fois simple et réconfortant, elles permettent une multitude de déclinaisons. Si […]
Je m’aperçois qu’il n’y a pas beaucoup de recettes de salades sur ce blog. Pourtant, avec cette chaleur caniculaire, elles sont les bienvenues. Je vais donc de ce pas y remédier. Ce soir, direction l’Andalousie avec cette délicieuse salade de pâtes, dont j’ai découvert la recette tout à fait par hasard. Bien évidemment, je n’en […]
Du 2 en 1 ce soir, avec cette recette qui regroupe les deux thématiques de cette rubrique “Oeufs & Légumes”. Une omelette, avec ses frites. Un plat simple, parce que oui quelques fois je mange à la bonne franquette…. Cela me prend de temps en temps, quand une pause de créativité s’impose. Mais simplicité ne […]
Obelix a dit : “Ils sont fous ces Romains” !… Et vous, vous devez penser qu’il n’y a pas que les Romains qui le sont ^^” ! Du chocolat et des pâtes…. Amalgame hautement improbable et pourtant bien réel, puisque ce sont des pâtes chocolatées. Des Trenette al Cacao, ramenées dans mes valises lors de […]
Après la Salade complète de la Région, ou encore la Raclette girly…. Une nouvelle variation autour des Tourtons du Champsaur, aussi appelés “Coussins du Petit Jésus”. Spécialités de la vallée susnommée dans les Hautes-Alpes, ils étaient autrefois traditionnellement servis pendant le repas de Noël. Déclinés en fonction des saisons, sucrés ou salés, ils peuvent se […]