Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
En ce moment, je vis une véritable histoire d’amour platonique….. Avec les pâtes. Roméo, je n’ai pas encore croisé son chemin ^^” ! C’est bien simple, j’en mange toutes les semaines. Mon coup de coeur : les Férices, ou Crozets, à la châtaigne. Ces petites pâtes carrées, habituellement à la farine de Sarrasin, d’origine savoyarde. […]
En ce moment, le pauvre Daffy en prend plein les plumes. Je le cuisine à toute les sauces. Habituellement, je ne suis pas grande amatrice de viandes. Mais dernièrement, allez savoir pourquoi, mes instincts primitifs se sont réveillés. Subitement, j’ai eu envie de canard. Ce soir, je suis une BRUNE jusqu’au bout des plumes. Pour […]
Si il y a bien une adresse où j’aime me rendre à Grenoble, c’est Amorino. Le French Coffee Shop à l’italienne par excellence. Je ne jure que par leur Cappuccino. C’est bien simple, j’en prends un par semaine, minimum. C’est mon petit plaisir cocooning à moi ! Quand je n’y vais pas, je déprime….. Autre […]
Le mois d’août se termine tout doucement, mais l’heure de la rentrée elle, approche à grands pas ! Comme le dit le dicton, “toutes les bonnes choses ont une faim”. Alors, même si je continue de me remplir la panse avec les fruits et légumes d’été…… Autant en profiter au maximum…… Ma cuisine commence à […]
Après un premier essai, plus que réussi….. [Modeste est mon deuxième prénom ^^” ] Du célèbre Mac’n Cheese américain, revisité au saumon et estragon, dans une version quelque peu “allégée”….. Voilà que je remets le couvert ! Avec cette fois-ci, des saveurs plus ensoleillées. Je vous présente donc le : Hot Mac’n Cheese du Grand […]