Catégorie : Recettes

Au coeur du repas, Recettes, Viande/Poisson

Le Dauphinois ça rend Courge, et j’me farcis une Truite….. !

Très franchement, je ne sais absolument pas ce qui m’est passé par la tête !!! C’est en cherchant désespérément un accompagnement pour mon Dauphinois, la tête enfouie dans le frigo….. Et oui, certains sont, comme le dit l’expression “au fond du trou”. Moi, c’est dans le frigo. Je ne fais jamais rien comme tout le […]

Au coeur du repas, C'est gratiné, Recettes

Fromage ou pas dans le Dauphinois ? Ca rend courge !

Actuellement, une question demeure et continue de susciter bien des émois. Y a-t-il ou non du fromage dans le Gratin Dauphinois ? D’aucuns soutiennent que non. D’autres affirment que oui. D’autres encore expliquent que, lorsqu’il y a du fromage, il n’est pas Dauphinois. Mais…. Savoyard ! Toujours est-il que, ces pommes de terre à la […]

Au coeur du repas, Oeufs et Légumes, Recettes

C’est la saison des Champignons, ça donne la Patate !

Après quelques petits soucis techniques, il me faut faire mon coming out !!!!Honnêtement, avec tout ce retard à rattraper, cela est très compliqué. 365 jours me semble un peu trop court ^^” ! Plus sérieusement, avec mon imagination fertile et débordante, c’est déjà difficile de pouvoir tout réaliser. Enfin. Advienne que pourra. Je retrousse donc […]