Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Aujourd’hui, Lo’ Délices prend un peu d’avance et se met déjà en mode “Eté”. Avec ces journées ensoleillées, je suis particulièrement inspirée. A chaque voyageur, ses z’indémodables….. Comme ses revisités, ou saisonniers. Après les Mantecaos tout chocolat, classiques mais gourmands….. Voici le cru estival de cette année, avec une première variante originale voire quelque peu […]
Avec ma profession, j’accumule un nombre impressionnant de livres et autres revues culinaires. L’inspiration ne se trouve pas toujours derrière un écran. Bon OK, je l’avoue…. C’est aussi un peu (énormément) plus fort que moi. Une passion (secrète et) inavouable, contractée bien avant la naissance de Lo Délices. Flâner dans les rayons, parcourir les livres […]
Après les Mantecaos, une autre spécialité ensoleillée. Mais française cette fois….. Les Navettes provençales, ou “Navettes marseillaises” pour les plus chauvins. Comme pour les Mantecaos, j’ai découvert ces douceurs pour la première fois à la Cure Gourmande, lors de vacances dans le sud (en région PACA). Elles appartiennent à ces biscuits d’antan, typiques dans les […]
Avis aux Chocovores, Chocophages, Choco-addicts….. Et j’en passe. Pour les réfractaires, passez votre chemin ! Car aujourd’hui, un grand Chef s’invite dans ma cuisine pour le goûter.De qui s’agit-il ? Je sais que l’Eté approche à grand pas….. Mais, cette année, c’est un peu particulier. Beaucoup de maillots-de-bain vont rester dans les placards. Après le […]
Pas de faute d’orthographe, je vous rassure. Moi aussi, je succombe à la mode des K ^^” ! Mais, le but ici n’est pas de faire sa biographie. Mon papa raffole des Babas au Rhum. L’un de ces (nombreux) péchés mignons. Il y a plusieurs années, je lui ai offert pour Noël un bocal de […]
LoDelices
Bienvenue chez Lauréna, épicurienne curieuse et gourmande passionnée. J’habite l’agglomération grenobloise, riche carrefour gastronomique de la vallée alpine au terroir chargé d’histoire… A mi-chemin entre Turin (capitale Piémontaise au nord de l’Italie) et Lyon (Lugudunum, la capitale des Gaules) Lire Plus
