C’est désormais un secret de polichinelle. Mais, j’adore le mariage du sucré et du salé ^^” ! Ma cuisine devient alors un véritable terrain de jeu, où je laisse ma créativité débridée s’exprimer librement. Et je peux vous dire que ça fume là-dedans, au propre comme au figuré. D’ailleurs, l’une des recettes sur lesquelles j’ai […]
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Coup de food du diable fleuri qui fait un effet boeuf
Parmi les toutes premières recettes publiées sur mon précédent blog, figurait l’une de mes favorites : celle du Tataki de boeuf à l’aigre doux et ses Nouilles Ramen. Et autant vous dire qu’elles sont nombreuses, car je ne suis pas très difficile à satisfaire. Moi qui ne suis pas très fan de viande rouge, j’ai beaucoup […]
J’ai eu une Vision…. Gourmande
A l’heure actuelle il y a un véritable engouement pour la cuisine. Les émissions culinaires fleurissent sur les ondes : Top Chef, Masterchef, Dans la peau d’un Chef, Un dîner presque parfait… Et j’en passe, et les grandes enseignes redoublent d’imagination pour nous proposer des robots culinaires toujours plus performants. Nous nous sentons alors gagnés […]