Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Sur cette ancienne recette, je fais appel à vous ! En ce week-end de l’Ascension, sans doute passé en famille autour d’un bon repas ou en bord de mer les pieds dans l’eau, je vous demande une chose : quelles tartines préférez-vous ? Les Tartines Maréchal Fraîcheur… A la Cervelle des Canuts et Raisin noir……. […]
Restons dans le temps présent, si vous le voulez bien. En même temps, avec cette magnifique météo, vous n’êtes pas pressés ? N’est-ce-pas ? Vous vous souvenez de mon fameux jeudi-manche ? Et de son assiette gourmande, pour démarrer le week-end de l’Ascension du bon pied ? Et bien, vous savez quoi ? J’ai une […]
Vous êtes ici, tout comme le “maître renard, par l’odeur alléché…”. L’appel de la curiosité l’a emporté !! Que se cache-t’il donc sur ce plateau ? Guest star : le pain perdu. Il a l’esprit du chef Vachon : l’ananas, et le caramel – version express, avec un bonbon de caramel beurre salé au chocolat […]
Allez, j’interromps momentanément mon saut temporel, pour revenir au temps présent. 30 Mai 2019, début du long week-end de l’Ascension. Il fait beau, il fait chaud…. Y a du soleil… A gogo. Le combo parfait !!! Comme vous le savez, le week-end chez moi c’est sacré. Il y a toujours un Brunch à la clé. […]
J’avais promis une déclinaison du sashimi…. ? En voilà une ! L’idée m’en est venue, alors que je dégustais le dit sashimi. Je me suis fait la réflexion que, sur un nid de pâtes, il se marierait très bien…. Je ne m’étais pas trompée. Par contre, j’ai quelque peu réduit la quantité de saumon fumé […]
LoDelices
Bienvenue chez Lauréna, épicurienne curieuse et gourmande passionnée. J’habite l’agglomération grenobloise, riche carrefour gastronomique de la vallée alpine au terroir chargé d’histoire… A mi-chemin entre Turin (capitale Piémontaise au nord de l’Italie) et Lyon (Lugudunum, la capitale des Gaules) Lire Plus
