Blog gourmet et gourmand, Articles à croquer
Impensable de débuter mes pérégrinations grenobloises sans vous en parler. Car, c’est avec elle que tout a commencé. LA première élue de mon coeur. Comme un deuxième chez moi, en plein Centre Ville. D’ailleurs, vous l’avez déjà croisé à plusieurs reprises sur le site…… Nichée en plein coeur des Halles de Grenoble, c’est une véritable […]
Quand Lo Délices rencontre Ciorane…. Encore ! Après le gratin de pâtes à la Rhubarbe, et celui à la Bière, revisités façon Golden Gaufre de Quat’sous…. C’est au tour des coquillettes de passer à la casserole. Sur son blog, Ciorane nous propose sa version des Coquillettes-Jambon, réservée aux adultes. Avec du Vieux Lille, un fromage […]
Lundi 12 août. Une nouvelle semaine démarre. Et, à voir la météo du jour, on a vraiment du mal à croire que nous sommes en été. Un soleil complètement absent, des températures en chute libre, et la pluie qui ne finit pas de tomber…. On supporte sans mal la petite laine ! Pour un peu, […]
Originaire d’Outre-Atlantique, le Mac’n Cheese est aux Américains ce que le Gratin Dauphinois est pour nous autres Grenoblois…. Incontournable ! De quoi s’agit-il ? Tout simplement, d’un gratin de pâtes. Généralement, des macaronis. A la béchamel et au Cheddar. Le plat du réconfort, et anti-régime avec ça. Alors, si vous aimez les plats dégoulinants de […]
Quelques fois, je suis en panne d’inspiration. Dans ces moments-là, je pars à la pêche….. Pas au thon, non. Aux idées. Voir ailleurs ce qui se fait permet aussi de découvrir les dernières tendances culinaires, de se remettre en question…. Car “l’auto-centrisme”, si l’on y prend pas garde, peut conduire à une forme de narcissisme. […]
LoDelices
Bienvenue chez Lauréna, épicurienne curieuse et gourmande passionnée. J’habite l’agglomération grenobloise, riche carrefour gastronomique de la vallée alpine au terroir chargé d’histoire… A mi-chemin entre Turin (capitale Piémontaise au nord de l’Italie) et Lyon (Lugudunum, la capitale des Gaules) Lire Plus
