Le “Pharaon Dukkah” (ou Duqqa, Dakka)…… Un nom royal pour un produit unique. A sa simple mention, on voyage déjà, tant il est évocateur. Et nos papilles ne sont pas en reste. Comme son appellation l’indique, c’est un mélange d’épices inspiré d’ancestrales recettes égyptiennes, quelque peu revisité pour correspondre à nos palais actuels. Mais, son […]