Avec ma profession, j’accumule un nombre impressionnant de livres et autres revues culinaires. L’inspiration ne se trouve pas toujours derrière un écran. Bon OK, je l’avoue…. C’est aussi un peu (énormément) plus fort que moi. Une passion (secrète et) inavouable, contractée bien avant la naissance de Lo Délices. Flâner dans les rayons, parcourir les livres […]

Avis aux Chocovores, Chocophages, Choco-addicts….. Et j’en passe. Pour les réfractaires, passez votre chemin ! Car aujourd’hui, un grand Chef s’invite dans ma cuisine pour le goûter.De qui s’agit-il ? Je sais que l’Eté approche à grand pas….. Mais, cette année, c’est un peu particulier. Beaucoup de maillots-de-bain vont rester dans les placards. Après le […]

Au coeur de la Savane, dans la chaleur des plaines désertiques, les lionceaux se disputent pour avoir un morceaux…..Oups pardon !! Ce n’est pas un reportage animalier autant pour moi ^^” ! Je veux dire, dans les cours de récré, il est l’incontournable des collations. Tous les enfants le réclame.Vous l’avez reconnu….. Je parle bien-sûr […]

Si Balthazar (Oncle Picsou pour les intimes), avare mondialement connu, a son “Sou fétiche”….. Moi, c’est mon gâteau. A l’instar de Marcel, nous avons tous notre “Madeleine de Proust“, qui nous replonge dans nos années d’insouciance. A l’époque des couettes à la Fifi Brindacier, et autres robes à fleurs…. Car, oui, je suis une fille, […]