Catégorie : Viennoiseries et Pains gourmands

Pour le Petit-déjeuner, ou le Goûter…… Quand Lo Délices joue les apprenties “mitronnes” pour une pause goumande. Ici, toutes mes créations de snacking, dans une version plus chic. Pour relooker la traditionnelle tartine pain-beurre-confiture.

Cafés gourmands (Bed & Breakfasts), Viennoiseries et Pains gourmands

“Etre une bonne pâte” et petits pains gourmands

Il y a quelques années, j’ai reçu en cadeau une machine à pain. Véritable révolution culinaire pour l’époque, grâce à laquelle : confitures, compotes, pains et j’en passe…. Ont vu le jour dans ma cuisine. Parmi la multitude de possibilités offerte par cette formidable machine, c’est le programme pizza qui m’a le plus plu. Et […]

Cafés gourmands (Bed & Breakfasts), Viennoiseries et Pains gourmands

Blueberry Buns (petites brioches aux myrtilles) à ma façon

D’ordinaire dégustées au petit-déjeuner ou au goûter, ces petites brioches font le bonheur de tous les gourmands, les petits comme les grands. D’ailleurs, elles fleurissent sur la blogosphère. Ici, c’est une toute autre version que je vous propose, à déguster à toute heure. Que ce soit pour le goûter, ou pour le diner avec une […]